看起来和榴莲很像，却比榴莲还臭！吃起来却软糯香甜回味无穷
榴莲营养丰富，不管是维生素还是矿物质，种类都比较多而且含量也很丰富，因此一直被称为“水果之王”。它还有着“一只榴莲三只鸡”的美誉，虽然榴莲营养丰富，但是它身上的那股子臭味，让人们敬而远之。
不过今天，我们的主题并不是榴莲，而是和它长得非常相似的菠萝蜜。菠萝蜜同样也有一个很好的外号，它被誉为“热带水果皇后”。对于菠萝蜜和榴莲，很多人都傻傻会分不清楚。菠萝蜜和榴莲在外形上很相似，果肉也同为黄色的瓣状。口感上来讲，我更喜欢菠萝蜜。
菠萝蜜，原名：波罗蜜，别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜。味甜，芳香；核果可煮食，富含淀粉，果实清甜可口，香味浓郁。菠萝蜜的果肉在水果当中热量算是比较高的，达到大卡/克。热量主要来自碳水化合物，高达36%，比白米饭还要高出很多。不过大家不用担心吃菠萝蜜会发胖，因为它其中的脂肪非常的少。可以忽略不计。
菠萝蜜不仅果肉香甜，它的果实也是可以吃的，而且营养价值非常的高。很多朋友不知道菠萝蜜的核怎么食用，今天我们教给大家菠萝蜜核的吃法。菠萝蜜的核具有补中益气、和胃、通乳、补充能量的功效。不过，菠萝蜜核直接吃不好，直接吃的话可能你的牙齿也会hold不住，建议煮熟吃。
菠萝蜜的核最简单的一种做法便是：直接用开水煮，大约煮到一刻钟左右的时间，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。这个味道真的像煮熟的菱角哦！
小贴士：菠萝蜜虽然好吃，但也要注意以防出现过敏。还有就是菠萝蜜不能与蜂蜜一起吃，会造成饱腹、胀气等症状。看了半天，还是来点菠萝蜜吃吃吧，别客气，来一块。
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