鸡蛋是地球上用途最广泛的食品之一，是任何饮食中的重要补充。它们不仅很容易融入几乎所有膳食中，而且非常健康，而且对整体营养非常有益。
可以增加维生素D含量
鸡蛋的蛋黄富含维生素D，维生素D是抵抗疾病和体内异物的重要来源。如果您生病了，鸡蛋是可以食用的好食物，因此恢复得更快。
可以帮助您改善大脑功能
鸡蛋不仅可以改善维生素D，还可以帮助您改善大脑功能。已知鸡蛋含有四种主要营养素，这些营养素可改善大脑健康：维生素B12，维生素B6，胆碱和叶酸。这些营养成分已被证明可以调节大脑中的糖水平并减缓老年人智力下降的进程。
可以减少您体内的炎症
如果您与某些持续的慢性炎症作斗争，您肯定可以从吃鸡蛋中受益。鸡蛋因其omega-3脂肪酸和抗氧化特性而被视为抗炎食品。这些成分对减轻炎症非常有帮助。
可以提高好胆固醇
坏胆固醇或高水平的LDL（低密度脂蛋白）会严重损害您的身体，包括心血管疾病和心脏病。高水平的高密度脂蛋白（良好的胆固醇）可以帮助去除多余的胆固醇并将其分解为肝脏。这就是鸡蛋的来源。最新研究表明，鸡蛋在提高良好胆固醇方面非常有效。
-03-:44:05来源：北青网综合
可以提高能量
鸡蛋中的蛋白质也非常有助于增强能量。与导致血糖升高并增强能量但又逐渐消失的食物不同，鸡蛋不会引起血糖升高。相反，鸡蛋中的维生素可以产生恒定水平的能量。
可以使您的牙齿和骨骼更坚固
鸡蛋中的维生素D也有益于骨骼健康。鸡蛋中的高蛋白含量也对牙齿有益。由于鸡蛋中大量的维生素K和磷含量，因此牙齿也可以从鸡蛋中受益。这些营养物质有助于保护牙齿的结缔组织和粘膜。
（北青网）