健康饮食的核心就是要保障我们饮食的酸碱平衡，现在很多人的饮食习惯不好，平时都喜欢吃重油重盐的油腻食物，还有一些甜份高的甜点，这些都会导致我们的身体酸度值增加。营养师大乔给大家带来一些能够调节身体酸碱度的食材。平时看见了可以多吃一些。10月，它是“碱性食物之王”，常吃嘴巴不臭，头发乌黑，牙齿好！它就是山芋，它是一种粗纤维食物，含有丰富的营养物质，常吃能够帮助人体疏通肠胃，是非常好的清肠护肤美食，肠胃清空了，带来的自然是好的身体循环机制，对皮肤有非常大的帮助，一起来看看小编做的肉沫蒸芋头吧，非常简单美味！
肉末蒸芋头
By宁小麦96
配料：
荔浦芋头克、肉末克、姜末适量、料酒1小匙、老抽1小匙、生抽1大匙、小米椒1个、葱末适量、花生油适量、精盐适量、花椒粉1/2小匙
烹饪步骤：
1.芋头去皮切块，摆入盘中。边缘切下的条我没有放进去。
2.准备肉末
3.锅中放油烧热，加入肉末炒变色
4.加入葱姜末炒匀
5.加入酱油、花椒粉、料酒炒香
6.加入小米椒炒匀关火
7.铺在芋头上。
8.蒸锅烧开水，放入蒸15分钟左右，芋头蒸熟就好了。出锅再撒点绿葱花。
正宗广西荔浦芋头新鲜香芋粉糯营养农家蔬菜山芋槟榔芋免邮10斤淘宝￥52.8购买烹饪小贴士：
食用功效1、增强免疫力：能增强人体的免疫功能。2、洁齿防龋：氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。3、解毒防癌：芋头可以解毒，对人体的热毒有抑制消解作用。4、美容乌发：芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。5、补中益气：芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
你喜欢吃芋头吗？
喜欢美食杰的文章请点赞、