今年秋意早来到月饼“轻装”提前上市_月饼专题_产业经济
距离中秋还有两个多月的时间，可是，花样众多的月饼在7月中旬就上市了。在采访中了解到，今年月饼的上市价格比去年上浮了大约10%。
7月13日，在吉林市某大型超市看到，新上市的散装月饼专门有一个促销柜，摆放在比较显眼的位置，也有市民纷纷开始购买散装月饼。一些消费者表示，现在生活条件好了，想吃啥也不用非得等年节，想吃就吃呗！
在某些蛋糕店，月饼也是简易包装或者散装提前上市，而且卖得还不错。
一家蛋糕店的工作人员刘小姐告诉，一些新式的花色月饼，还是比较受消费者推崇的。现在推出月饼主要是试探一下市场，同时开始接受团体预定。
在采访中了解到，今年的月饼价格比去年略有上浮。这其中的主要原因还在于各种原料价格上涨，导致月饼价格上涨10%左右。
某食品厂的负责人肖先生表示，月饼“轻装”提前上市，一是因为以往月饼上市时间短，不少厂家生产出来的月饼卖不出去，只能销毁，从生产成本、人力、物力上都不太划算；二是因为“轻装”的月饼早上市，比较符合老百姓尝鲜的饮食习惯，商家也能提早赚得“第一桶金”。