来源：温州日报
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瑞城繁华的虹桥路上，经常会看到一些上了年岁的老大妈或者老爷子蹲在路边卖麦芽糖。乳白色整块如糖糕一样的麦芽糖平躺在筐里，顾客来的时候，用一把笋刀按在麦芽糖上，小锤在刀背上一敲，“叮咚”一声，一小块麦芽糖应声而裂。这种可大可小，甜而不腻又有嚼劲的糖吸引了许多从校园里一涌而出刚放学的小朋友们。
麦芽糖，我们小时候唤作白糖。记忆中，卖白糖小贩的吆喝声又在叫唤了。
彼时的农村，少有零食，整个公社只有一家供销社，每个村里也只有两三家小商店而已。一个公社有多个自然村，供销社在公社办公所在的中心村，经营一些大的商品。若不是家住中心村的，一年中都难得几次进供销社，一般是父亲买化肥或者母亲买布料的时候，带上我们这些“小猴儿”，那是比过年过节还开心。
记得第一次到供销社，就如“刘姥姥进大观园”，这里蹦蹦，那里瞧瞧，别提有多开心了。最后，父亲给我买了一支带橡皮檫的铅笔，我一直舍不得用，视为“珍藏品”，只在考试时偶尔拿出来用一下。
村里的小店，倒是去的比较多，买酱油或者盐的时候，大人总是支使我们。一蹦三跳地到小店，店主在一个很大的陶缸里打酱油，顾不上气喘吁吁，自己先趴在玻璃柜上，贪婪地看着各种糖果等小零食。但大多数的时候，也只能“一饱眼福”，大人给的买酱油等的钱都已算好的，实在匀不出来，有时候也只能通过“罢工”，才能赏一点零花钱，但我们知道家里的难，都很懂事。
八十年代，改革的春风已经吹来，忽然有一天，在竹林里纳凉，就听到一声声的吆喝，“白糖白糖一分一粒，糖饼五分”，脆嫩嫩的声音，一听就知道是一个比我大不了多少的小哥哥。从林子里转出来，循声而去，果然，也就是一个初中生的模样，手里举着一个蒸饭用的饭盒。小哥哥的身旁已经吸引了好多个小朋友，“我要买一粒，打开看看，打开看看”，有些“小猴”已经涎水直流了。
饭盒一打开，里面覆盖着一层厚厚的米粉，小哥哥用手指拨拉一下，一小块裹着米粉的白糖就露出来了。这块白糖，围观的小朋友看得眼睛发亮，犹如“芝麻开门”，大门一打开，闪烁着一地的奇珍异宝。
小哥哥再拨拉一下，更多的白糖露出来了。“我要那颗大的”，小朋友又在那里尖叫。“大的，要五分呢！”“啊，那不要不要，就那颗小的了”……引来大伙儿的一阵爆笑声。但不管怎样，买到白糖的小朋友“吧砸吧砸”，吃得津津有味，没有零花钱的可就惨了，只能立在一旁看着别人干巴巴地流口水。
有一必有二，群起而模仿之，一些胆大的头脑活络的，在大人那里借了一些“本钱”后，也纷纷卖起了白糖。一时间，村头村尾走动着吆喝的很多都是卖白糖的小孩，“白糖白糖一分一粒，糖饼五分”，吆喝声此起彼伏，成为一大风景。
卖的人多了，生意也就难做了。本来赚的就是微利，一盒卖出去，才赚几角钱，现在倒好，一天下来，难得卖掉几粒。没办法，只好跑到更远的村庄，但其它村里也很快有人在卖了，卖不掉的只好带回家里自己吃了，还好，这个东西不像冰棒那样难保存，放几天，还可以继续卖。但存放的温度也不能太高，太高会变软，粘结。
这样折腾下来，卖的人也就渐渐少了，一窝蜂的场面就不见了，很多小孩也不会缠着大人去卖白糖了。
现在想来，卖白糖，也是商品经济的萌动，后来村里的大人们纷纷出去闯南走北，做熟食的，卖眼镜的，制蛋糕箱的等等，发家致富，让温州人的精神在全国各地开枝散叶，村庄很快旧貌换新颜，盖起了很多崭新的楼房。
而我们小孩，也恰巧赶上了这一波大潮，哪怕在边远的小山村，只要春风吹到的地方，到处都有青青的芳草。
策划：刘曜
美编：陈姣姣丨编辑：陈迪
监制：吴栋梁姜巽林
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