你是不是经常会有这种感觉？
早起嘴巴又干又苦，
还弥漫着难闻的臭味，
变着花样刷牙漱口，
一直以为是口腔疾病，
去不知道其实是胃里有“火”在烧。
中医讲，胃热多由偏食辛辣厚味，胃火素旺，或邪热犯胃，或气郁化火所致。
胃火是热邪在胃，外因主要是因邪热犯胃或者是嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味导致的助火生热。
还有就是因为内气滞、血瘀、痰，湿、食积等郁结化热、化火，均能导致胃热(胃火)。肝胆之火，横逆犯胃，亦可引起胃热(胃火)。
胃这口“大锅”，在消化食物的同时，受到胃热的影响会不断有“胃气”的上升，在上蒸过程中，会不断伴随胃液的蒸发，也就是中医上说的“津液亏损”，这时大脑就会给人体一个缺水的信号，人因就觉得口渴而需要大量喝水，以补充体内水分的流失。
这也就是为什么早起会出现口干口苦口臭的症状。
除了口干口苦口臭，胃里火热内炽，胃腑脉络气血壅滞，故脘部灼热疼痛，热邪伤津，则口渴喜冷饮，火能消谷，则消谷善饥。
若肝火犯胃，则吞酸嘈杂，火邪循经上炎，则牙龈肿痛、衄血、大便秘结等症。
阳明热或伤津，则便秘溲赤，舌红苔黄，脉滑数，甚则耗伤阴液而致胃阴虚。
胃火上炎，可致胃气上逆，可见恶心、呕吐酸苦黄水等症。
胃火循经上炎，或为齿痛龈肿，或为衄血，火热灼伤胃之脉络，则血上溢而为呕血。
综上所述，胃里有火对身体的影响还是很明显的，如果你也老胃病反反复复，且有以上症状，很可能就是胃火过旺。
而胃里有火，多半是坏习惯引起，以下这几个坏习惯，你占了几个？
1、过食辛辣、湿热的食物
胃火很多时候是过食辛辣、温热的食物导致的，如羊肉、狗肉。
冬天到了，很多人爱吃火锅，而吃火锅免不了要点羊肉，这就需要注意了，火锅本身就是热性的，若再加进热性的羊肉，那就更容易上胃火。
建议大家吃火锅的时候放一些清胃火的食物，如豆腐等。
2、经常熬夜、喝酒
晚上不睡、白天不起好像已经成为了一种时尚，其实这对身体的伤害很大。
经常熬夜的人会深有体会，熬完夜以后嘴里就会有怪味，其实就是胃火冲上来。
而喝酒直接刺激的就是肠胃，长期饮酒必然会让胃火上犯，紧接着还会引发肝火，总之，熬夜喝酒的坏习惯能戒就戒。
3、体内有毒素
体内由于外部原因和内部原因导致体内堆积起很多的有害物质，其中包括农药存留、添加剂、激素、空气污染等等，这些物质都会堆积在体内，引起上火，这也是一种胃上火的原因。
体内毒素比较多的情况就会导致代谢增强，内热加重，最直接的反映就是出现便秘，大便黑臭的情况。
怎么清胃火？坚持1个原则，喝水时加2物，给胃降降燥
中医认为胃火调节就要根据清热、清滞的原则：
饮食要清淡，戒辛辣；
另外太热的食物要少吃；
戒甜腻、过咸食物。
除了坚持1个原则，清胃火还要注重内调，中医经常用2种食材配养胃的方子，它就是丁香和砂仁。
其中丁香被成为花草药界的“健胃剂”，中医学认为：对于胃肠管理，丁香是一个必备的食材，丁香能够降逆和胃。对于胃气上逆，胃酸胃胀，丁香有极好的效果。
丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力。
其中的齐墩果酸对于幽门螺旋杆菌、致病性真菌、葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用，而胃癌高发其中一个原因就是幽门螺旋杆菌感染。
除了丁香，砂仁也是养护脾胃不错的食材选择，很多人都喜欢用砂仁做调味料来炒菜、煲汤等，而其中广东阳春的砂仁一直以品质上乘著称。
更享有“北有高丽参，南有春砂仁”的美誉，医院张碧华有提到过：砂仁性味是辛温的，归经归的是脾经、胃经。
平时在入汤煎煮的时候不要和所有的食材一起煎煮，要注意后下，就是在临出锅前再煎煮，防止它的挥发油损失而影响其作用。
丁香、砂仁在很多名医古方中都有提及，搭配大麦、桂皮、干姜等食材，每天饮一杯，暖暖的润润的~脾胃很喜欢。
大麦味甘、性平、能去食疗胀、消积进食、平胃止渴，大麦含有人体所需的多种微量元素及氨基酸，可助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃；
干姜性热，味辛，归脾、胃、心、肺、胃经，属于我国的传统中药材，干姜属于治疗脾胃虚寒的良药，能调理脾胃，暖胃暖身，促进健康。
上班或是出差携带都很方便，随时随地补充能量。一袋茶包可以反复冲泡，建议冲泡次数3杯以内，效果更佳。
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喝了三个多月，每次喝完都感觉胃暖暖的，很舒服，且睡眠也渐渐变好了。有食材特有的香味儿，很好喝。给妈妈买的，她说喝完之后感觉肠胃好受多了。
当然，胃不好真的是整个人都不好，所以大家在忙碌的生活、工作之余一定要照顾好自己的胃：健康合理饮食、不要暴饮暴食或过于节食、多锻炼、不要总一边吃饭一边玩手机。
参考文献：
-08-22《这些不良习惯最伤肠胃，我们每天都做却从没在意！》
《饮食不当易诱发胃癌过烫过咸都不健康》.北京晚报.-08-08.
-08-11健康时报《胃癌年轻化或与饮食习惯有关》